Zoeken

Land:
Wijnbedrijf:
Type (Rood/Wit/Enz.):
Druif:

Overzicht


<< Begin < Vorige 1 2 Volgende > Einde >>



Grappa Alla Ruta 70 cl 43% Alc.

Land: Italië
Regio: Veneto
Soort:  
Druif: Diverse rode druiven restanten
Jaar:
Type: Gedestilleerd
Wijn/spijs: na een heerlijke maaltijd

Deze grappa wordt gemaakt van het aftreksel van jonge marc. Deze grappa is lichtgroen en smaakt naar het toegevoegde ruta bergkruid.
De aroma’s van het kruid en de grappa zijn perfect in evenwicht.

 




Grappa Amerone 50 cl 40% alc.

Land: Italië
Regio: Veneto
Soort:  
Druif: Corvina, Corvinone, Rondinella
Jaar:  
Type: Gedestilleerd
Wijn/spijs: Afsluiting van een goede maaltijd

Corvina, Corvinone, Rondinella en andere inheemse druiven worden eind januari geperst. Hier wordt de prestigieuze amarone wijn van gemaakt. Wat er na het aftappen in de tank overblijft, ook wel marc genoemd, wordt gedistilleerd in koperen tanks. Op deze wijze verkregen grappa is zacht en vol van aroma’s.

 




Grappa Invecchiata 70 cl 43% alc.

Land: Italië
Regio: Veneto
Soort:  
Druif: Diverse rode druiven
Jaar:
Type: Gedestilleerd
Wijn/spijs: Afluiting van goed maatlijd
Traditionele grappa met toevoeging van kruiden. De marc (wat achterblijft na het filteren van wijn) van rode wijn werd in houten vaten gerijpt. Het heeft de smaak van zoete kruiden, likeur, honing en tabak. Heerlijk na een diner met rood vlees.   




Grappa Uva e Uva

Land: Italië
Regio: Veneto
Soort:  
Druif:
Jaar:  
Type: Gedestilleerd
Wijn/spijs: Afsluiting van een goede maaltijd
Deze grappa is gemaakt van de distillatie met witte druiven en muskaat en heeft een hoog gehalte van aroma’s. De druiven zijn geoogst op het hoogtepunt van rijpheid, vervolgens gefermenteerd in stalen tanks en vervolgens gedistilleerd.
Serveren op een temperatuur van 8 tot 12 graden.
 
 




Grappa Vicentina 70 cl 43% Alc.

Land: Italië
Regio: Veneto
Soort:  
Druif: Diverse rode druiven restanten
Jaar:
Type: Gedestilleerd
Wijn/spijs: na een heerlijke maaltijd
Dit is de echte traditionele grappa. Het wordt verkregen van de marc van rode wijn uit de Vicentina provincie. Marc is wat er overblijft in de tank als de wijn is gefilterd.Vervolgens wordt de grappa drie jaar in een container gehouden om te rijpen. Deze grappa heeft aroma’s van bittere amandelen, terwijl de smaak warm, harmonisch en goed in evenwicht is.    



<< Begin < Vorige 1 2 Volgende > Einde >>

Nieuwsbrief